Trang chủ Hàn Quốc Những đặc sản siêu cay của Hàn Quốc phù hợp nhâm nhi ngày lạnh

Những đặc sản siêu cay của Hàn Quốc phù hợp nhâm nhi ngày lạnh

Những đặc sản siêu cay của Hàn Quốc phù hợp nhâm nhi ngày lạnh

Đến Hàn Quốc vào mùa đông và thưởng thức các món ăn cay đặc sản của xứ sở này, là trải nghiệm vô cùng thú vị với nhiều du khách. 

Thưởng thức ẩm thực cay vào mùa đông là sở thích của nhiều người, bên cạnh việc làm ấm người thì các món cay còn có hương vị rất hấp dẫn. Đến Hàn Quốc vào mùa đông này, du khách đừng bỏ lỡ các đặc sản cay trứ danh của xứ sở kim chi như galbijjim, chân gà cay, nakji bokkeum… 

Những món đặc sản siêu cay của Hàn Quốc cho du khách nhâm nhi ngày lạnh

Thưởng thức các món cay và trải nghiệm thú vị khi đến Hàn Quốc vào mùa đông.


Điểm danh các món đặc sản cay hấp dẫn của Hàn Quốc khiến thực khách mê mẩn 


Buldak (Gà phô mai)

Nhắc đến các món cay của Hàn Quốc, thì buldak là một trong những món ăn nổi bật và xuất hiện nhiều tại các quán ăn Hàn Quốc vào mùa đông. Thành phần chính của món ăn này là thịt gà tẩm gia vị, trong đó ớt là gia vị chính.

Những món đặc sản siêu cay của Hàn Quốc cho du khách nhâm nhi ngày lạnh

Buldak là món cay hấp dẫn của ẩm thực Hàn quốc.

Để món gà này có hương vị đậm đà và cay đúng điệu, người ta không ướp sốt cay vào gà ngay từ đầu, mà đợi khi gà được chiên chín rồi mới ướp sốt cay ngay trên chảo cùng dầu oliu. Sốt cay của món buldak bao gồm tỏi, mù tạt vàng và tương ớt gochujang. Buldak được khuyên là nên ăn nóng sẽ ngon nhất, nhưng bạn hãy cẩn thận vì khi ăn nóng là lúc món này cay nhất. 


Chân gà sốt cay 

Ở Hàn Quốc vào mùa đông, chân gà sốt cay chính là một trong những món ăn đắt khách nhất. Du lịch Hàn Quốc, đặc biệt là Seoul vào mùa đông không khó để bắt gặp những cửa hàng bán món chân gà sốt cay nổi tiếng này. 

Những món đặc sản siêu cay của Hàn Quốc cho du khách nhâm nhi ngày lạnh

Nhâm nhi những dĩa chân gà sốt cay ngày lạnh là thú vui của nhiều người.

Sau khi sơ chế chân gà và luộc sơ với gừng để khử mùi, người ta sẽ tẩm ướp với một loại sốt đỏ được tạo nên từ nhiều thành phần, trong đó ớt là thành phần chính. Chỉ cần nhìn màu của sốt thôi, du khách đã cảm nhận được vị cay của món ăn. Bên cạnh hương vị hấp dẫn từ chân gà được tẩm ướp kỹ càng, thì chính vị cay đặc biệt đã khiến món ăn này được nhiều người tìm đến trong những ngày đông lạnh giá. 


Bánh gạo Tteokbokki

Tteokbokki là món ăn đường phố rất nổi tiếng của Hàn Quốc. Bên cạnh phiên bản bình thường, thì ở Hàn Quốc cũng có nhiều nhà hàng phục vụ món ăn này với vị siêu cay, thực khách có thể sẽ bất ngờ vì vị cay đậm đà của món ăn này khi thưởng thức. 

Những món đặc sản siêu cay của Hàn Quốc cho du khách nhâm nhi ngày lạnh

Đến Hàn Quốc mùa đông đừng quên nếm thử món bánh gạo Tteokbokki cay.

Thành phần của món Tteokbokki cay cũng bao gồm bánh gạo mềm và bánh cá và sốt như món bánh gạo thông thường. Tuy nhiên, sốt của món ăn này là sốt siêu cay. Khi thưởng thức bánh gạo Tteokbokki siêu cay của Hàn Quốc, tốt nhất thực khách nên chuẩn bị thêm một cốc nước để “cứu nguy” khi cần thiết. 


Nakji bokkeum (Bạch tuộc xào cay)

Vị của món ăn này được mô tả là “cay điếng người”. Tuy nhiên, đây cũng là một trong những món ăn mùa đông hấp dẫn thực khách. Nakji bokkeum được làm từ bạch tuộc cắt nhỏ xào cùng với các loại rau củ như bắp cải, hành, cà rốt và cho thêm sốt ớt đỏ gochujang, xì dầu và các loại gia vị khác. 

Những món đặc sản siêu cay của Hàn Quốc cho du khách nhâm nhi ngày lạnh

 Nakji bokkeum là món ăn được miêu tả có hương vị cay điếng người.

Có một khuyến cáo dành cho du khách khi thưởng thức món nakji bokkeum, là hãy nếm thử sốt của món ăn trước khi chan vào chén cơm, vì đôi khi vị cay của món ăn có thể khiến bạn “điếng người” nhưng vô cùng thích thú.


Jjamppong (Mì hải sản)

Món ăn này được coi là một trong những món mì cay nhất thế giới. Thành phần của món ăn này gồm mì, các loại hải sản và rau củ. Điều đặc biệt của món ăn chính là nước sốt, không giống các loại mì thông thường, sốt của mì jjamppong được làm từ 4 loại ớt của 4 quốc gia là Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam và Ấn Độ. 

Những món đặc sản siêu cay của Hàn Quốc cho du khách nhâm nhi ngày lạnh

Jiamppong được coi là một trong những món mì cay nhất thế giới.

Hương vị món ăn khá hấp dẫn, nhưng nước sốt cực kỳ cay của món ăn này khiến nhiều người phải dè chừng. Tốt nhất thực khách nên ăn mì trước, để nếm trải vị cay từ từ trước khi nếm nước súp nếu mới thưởng thức lần đầu. 

Ngoài những món ăn trên Hàn Quốc vẫn còn rất nhiều món cay hấp dẫn để thưởng thức vào mùa đông. Nếu bạn có khả năng ăn cay kém, bạn có thể yêu cầu đầu bếp gia giảm vị cay khi chế biến để dễ dàng thưởng thức.

Để biết thêm thông tin, các bạn vui lòng liên hệ :

CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT ONE

Trụ sở chính: Số 37 Đào Duy Từ, Phường Trường Thi, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0978.402.999 – Hotline: 0981.936.147

Ý kiến bình luận
Translate »
Liên hệ
0981936147